四谷三丁目 手作り上海小籠包 中華料理 嘉怡軒（カイケン）

【宴会用コース】忘年会☆新年会☆各種パーティー◎ご予約承ります！

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歓送迎会、忘新年会にもご予約して頂けるように、リーズナブルな飲み放題付のお得なコースも多数ご用意しておりますので、是非ご利用ください。ご家族でのお食事や飲み会にもおすすめです★とってもお得な点心食べ尽くしセットなどもございますので、詳細はコースページをご覧ください♪

四谷三丁目駅1分★Google口コミ4.1＆上海5つ星ホテルの味～人気名物の自家製上海小籠包（3個）

605円(税込)～

もちもちと好評の皮から具まで手作りでご提供。上質な国産豚や海の幸を贅沢に使用しているので安心なおいしさが楽しめます。薄くて半透明の皮にはアツアツの汁と、食べごたえのある具がたっぷり包まれており、一口食べれば旨みが口の中に広がります。甘口なのでお子様にも人気！定番以外、蟹みそ小籠包、フカヒレ小籠包も◎

サックサクで殻まで食べれちゃう♪ビール、中国酒と相性抜群！大海老のスパイシー炒め

1,408円(税込)

薄く衣をつけた大ぶりの海老を、軽やかに殻ごと揚げる。熱々サクサクの殻の中にプリプリの身。刻んだ玉葱、青葱等は、色味を華やかにするだけでなく、海老と一緒に食べると、食感がにぎやかになり、後味が爽やかに。花椒と塩を合わせた椒塩の香り高く痺れる刺激が食欲をかき立て、果てしなくビールが進みます。

上海「本邦菜」の歴史

「本邦菜」は特に上海の郷土料理を指し、長江の河口に近いという地の利から、18世紀以降、中国各地から移り住んだ人々によって大都会へと変貌する中で、持ち込まれたふるさとの食文化が融合して形成された。さらに20世紀以降に広まったロシア料理、フランス料理などの西洋料理の手法や調味料をも取り入れて、より豊富なものへと変貌した。

本格「本邦菜」の心をお届け

「本邦菜」は、酒、酒粕、醤油、黒酢などの醸造品や、砂糖、麦芽糖を多用するため、甘めで濃厚な味が特徴。また、海鮮料理だけでなく、長江、太湖などの淡水産の食材も多用される。上海の5つ星ホテルや日本の大手で修業を積んだシェフが、高級店さながらの美味しさをお手頃さと気軽に食べられることを大切にしながら本格「本邦菜」の心を届け♪

干貝焼売(3ヶ)

660円(税込)

自家製上海ワンタン(4ヶ)

660円(税込)

8ヶ 1200円(税込)

大海老チリと大海老マヨ 2種盛り

1,408円(税込)

丸ごと1個冷やしトマト(上海桂花ソース)

418円(税込)

焼椒ピータン

550円(税込)

蒸し豚の重慶ガーリックソース

748円(税込)

鶏の蒸し赤タレソース/鶏の蒸し広州ソース

各748円(税込)

前菜三種盛合せ

1,188円(税込)

(チャーシュー・鶏肉・くらげ)

海鮮おこげサラダ

1,210円(税込)

(いか・えび・鶏肉・ホタテ)

自家製上海小籠包(3ヶ)

605円(税込)

自家製小籠包三種盛り合わせ(3ヶ)

880円(税込)

（プレーン・蟹味噌・フカヒレ 各1ヶ）

自家製点心盛合せ

968円(税込)

小籠包・もち米焼売・黒豚焼売・海鮮焼売・蒸しエビ餃子(5種各1ヶ)

手作り大陵焼き餃子(3ヶ)

605円(税込)

自家製五目春巻き(3ヶ)

594円(税込)

自家製海鮮春巻き(2本)

660円(税込)

海老と玉子のふんわり炒め

968円(税込)

大海老のチリソース炒め

1,298円(税込)

大海老の特製マヨネーズ炒め

1,298円(税込)

大海老のスパイシー炒め

1,408円(税込)

白身魚の上海出汁煮込み

1,408円(税込)

白身魚の四川風煮込み

1,408円(税込)

フカヒレの姿煮

4,180円(税込)

<骨付き>スコヴィルチキン　（半羽）

990円(税込)

(1羽)1870円(税込)　豪快にかぶりつく旨さ!やみつき度合いUPリニューアル!辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし!ハイボールと相性抜群!

鶏肉の四川唐辛子炒め

968円(税込)

特製酢豚(甘酢or黒酢)

1,078円(税込)

揚げ豚足塩コショウ炒め

1,188円(税込)

鉄板牛肉のオイスターソース炒め

1,408円(税込)

牛肉の四川風煮込み

1,408円(税込)

石焼き麻婆豆腐

935円(税込)

汁なし担々麺

968円(税込)

牛すじあんかけチャーハン

990円(税込)

上海蟹味噌スープ(1人前)

968円(税込)

特製濃厚杏仁豆腐

605円(税込)

ベージュ、ブラウンをベースに、朱色を加えて温かみと高級感を出しているインテリアが特徴の店内。油や塩分が控えめで体にやさしい上海料理と、ピリ辛で食欲をそそる四川料理が同時に味わえるので、健康重視だけど味も妥協したくない方にぴったり♪普段使いから宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます♪

皆様に料理をゆったり楽しんで頂けるよう片方がソファーのお席をご用意。長話でも疲れないので女子会・少人数の飲み会に最適！ファミリーでも安心してくつろげる空間となっています。各種宴会も承り中です◎

1名様のご利用から貸切まで♪2名テーブルや、1名～広々座れる4名テーブルをたくさんご用意。仕事帰りにちょっと飲んでサクッと食べて帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪居心地いい店内は女性一人でも入りやすい。店内のテーブルはすべて結合可能なので宴会も◎貸切は15名～OK！

コスパ◎5つ星ホテルで修行したシェフの絶品料理♪

【四ツ谷】上海の5つ星ホテルなどで20年も修業を積んだシェフが創りあげる本格中華がリーズナブルにお召し上がりいただけます！紹興酒をはじめ、お料理に合うお酒もご用意しているので、宴会などにもおすすめです★嬉しい単品飲み放題もあり！詳細はコースページをご覧ください♪

中華のご宴会も承り中！幅広いバリエーションございます

お手軽にお楽しみいただけるセットから、お腹も大満足の3時間飲み放題付きプレミアムコースまで各種コースをご用意◎ご利用シーンに合わせてお選びいただけるメニューの幅広さも魅力です★おひとり様はもちろん、ご家族・ご友人の集まり、ご宴会まで、四ツ谷で中華をお探しの際はぜひ当店へ！

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

15～30名様貸切OK！貸切のご宴会もぜひ当店へ！人の目を気にせずわいわいお楽しみいただけます♪お気軽にお問い合わせください。

＜貸切予約受付中！＞

貸切のご宴会は15名様～33名様まで（一人5000円より）◎詳しくはお問い合わせください！

Google口コミ4.1★の味

上海の5つ星ホテルなどで20年も修業を積んだシェフが創りあげる繊細な上海「本邦菜」や四川料理♪

フルコースなんと2300円～

中国小旅行の気分が楽しめる♪名物の手作点心6種類入、前菜からデザートまで堪能できる飲茶セットが2300円!

各種宴会承り中★

忘新年会、歓送迎会などのご宴会もぜひ当店で！貸切のご宴会は15名様～33名様まで（一人5000円より）◎

本格中華をリーズナブルに

上海の5つ星ホテルなどで20年も修業を積んだシェフが創りあげる繊細な上海「本邦菜」や四川料理♪

飲み放題付きコースも♪

宴会用コースから単品飲み放題まで、ご利用シーンに合わせた幅広いコースを各種ご用意★